Ein kurzes Backverfahren meint an dieser Stelle übrigens plus minus 30 Minuten. Das muss jeder für sich selbst herausfinden. Die einen mögen die Masse etwas weicher, die anderen etwas fester. I made the cheesecake https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1f-w0Y0Vx_ujuRWDNFP0eG8oK_v2ZFWM&ll=39.864387271712886%2C32.652109310000014&z=12